| Recetas |
|
|
|
|
NUESTRAS RECETAS
Arroz con chocolate
Ingredientes:
- 100ml. de leche de soja o de arroz
- 150 grs. de raspadura
- 200 grs. de chocolate puro
- Cascara de naranja
- Canela en rama
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
NUESTRAS RECETAS
Suflé helado de yogur
Ingredientes ( 4-6 raciones)
• 900 ml de yogur natural
• 225 gr de azúcar glas
• Zumo y cáscara rallada de 2 limones
• 1 cc de esencia de vainilla
• 2 claras de huevo
• ¼ cc de sal
• 2 cc de vinagre de manzana
• 120 gr. de nata montada
• Unas rodajitas de limón para decorar
|
|
|
|
|
|
NUESTRAS RECETAS
Tarta de tomate,cebolla y champiñones
Ingredientes ( 6 personas)
• 225 gr. de pasta quebrada
• 225 gr. de queso rallado
• 4 tomates picados sin piel
• 1 cs. de perejil o cebollino picado
• 100 gr. de champiñones
• 2 cc. de aceite de maíz
• 1 cebolla grande, picada
• 3 huevos
• 150 ml de leche
• ½ cc de sal
• ¼ cc de pimienta negra recién molida
|
|
|
|
|
|
NUESTRAS RECETAS
Sopa minestrone
Ingredientes (para 4-6 personas)
• 1 cebolla mediana picada
• 2 dientes de ajo
• 2 patatas medianas
• 3 zanahorias
• 2 tallos de apio picados
• 175 gr. de repollo cortado en tiras
• 4-5 tomates picados, sin piel
• 900 ml de agua o caldo
• 1 bouquet garni (tomillo, romero, perejil, laurel…)
• 175 gr. de guisantes
• 50 gr. de alubias cocidas
• 100 gr. de macarrones o similar
• Sal, pimienta negra recién molida.
• 50 gr. de queso parmesano rallado
|
|
|
|
|
|
NUESTRAS RECETAS
Tarta de queso horneada con mermelada de piña
Ingredientes:
• 6 huevos
• 350 g. de queso cremoso
• 1 vaso de nata ( 250 ml)
• 1 vaso de leche ecológica ( 250 ml)
• 150 g. de azúcar ecológico
• 1 cucharadita de maicena
• Para acompañar: mermelada de piña
|
|
|
|
|
|
|
|
NUESTRAS RECETAS
Ensalada de fresas
Ingredientes:
• Rúcula
• Lechuga
• Fresas
• Espárragos trigueros
• Almendras
• Aceite, ajo, pesto, vinagre y sal
|
|
|
|
|
|
|
|
