IMPORTANCIA DE LAS PROTEÍNA Y AMINOÁCIDOS Aminoácidos: base de las proteínas y de una dieta sana (Segunda Parte) Los aminoácidos son elementos básicos constitutivos de todas las proteínas. Importantes en numerosas reacciones quimicas para la corecta biologia de nuestro organismo. Llevar una dieta equilibrada depende de muchos factores. Uno de los más importantes es saber aportar la cantidad necesaria de proteínas diarias junto a los nutrientes inorgánicos (minerales y oligoelementos), las grasas y las vitaminas.
IMPORTANCIA DE LAS PROTEÍNA Y AMINOÁCIDOS Aminoácidos: base de las proteínas y de una dieta sana (Primera Parte) La necesidad de proteína y aminoácidos resulta evidente en toda dieta que se precie. Los aminoácidos son elementos básicos constitutivos de todas las proteínas. Llevar una dieta equilibrada depende de muchos factores. Uno de los más importantes es saber aportar la cantidad necesaria de proteínas diarias junto a los nutrientes inorgánicos (minerales y oligoelementos), las grasas y las vitaminas.
PROTEÍNAS Las proteínas La palabra proteína deriva de griego “protos” que significa primero o principal. Como su propio nombre indica, las proteínas son primordiales; sin proteínas, sin aminoácidos, no hay vida.
